Mellanfasen – finjustering av vikten
Redan i viktminskningsfasen, ifall lyckad, kommer man nära sitt bantningsmål. Mellanfasen innebär finjustering och tanken med fasen är att komma så nära sitt högsta gränsvärde för kolhydratintag som genomförbart utan att varken gå upp eller ner i vikt. Atkinsdieten innebär ju en strävan om att uppnå sin idealvikt som självfallet även är tänkt att vara stabil.
Det har pekats på hur väldigt central mellanfasen är för bantningens fortsatta utveckling. Det är en fas som i allra högsta grad är individuell och för att lättast påträffa sitt högsta gränsvärde för kolhydratintag så är det betydelsefullt att mycket långsamt gå ner i vikt. Det krävs ju en hel del tålamod hos bantaren i viktminskningsfasen men troligen ännu mer i mellanfasen då ju vikten i den fasen ska finjusteras.
En del som fram till mellanfasen tappat mycket många kilon är ivriga att bli av med de sista kilona oerhört raskt också. Man ska dock hålla sig undan en sådan frestelse med tanke på att det oerhört tydligt kan påverka svårigheten att upptäcka den rätta balansen framöver. Av många som ägnat sig åt Atkinsmetoden så har det inte betonats nog hur svårt det är att behålla vikten.
Det är alltså lättare att banta bort ett visst antal kilon som tyvärr oftast utgör den huvudsakliga samt enda målsättningen hos bantaren. En bättre ambition vore snarare att banta bort ett visst antal kilon och bibehålla även vikten. Ju mindre drastisk viktminskning desto lättare är det att åstadkomma det kombinerade målet av både viktminskning samt stabilisering. Länk till mer info
Det finns ingen specifik tidsgräns för hur lång tid mellanfasen bör vara utan det bestäms helt å hållet efter hur lång tid det tar att upptäcka sitt högsta gränsvärde för kolhydratintag. I mellanfasen bör egentligen den mesta delen av viktminskningen vara färdig. Under en lyckad mellanfas är det normalt att människor pendlar mellan 50 till 80 gram kolhydrater om dagen utan att varken gå upp eller ner i vikt. För vissa tar det längre tid än för andra att finna balansen. Det är en rad olika faktorer som spelar in, som ålder, kondition, hormonstatus och ämnesomsättning. Dessa faktorer har därtill inte sällan anknytning till arv.
I mellanfasen måste man verkligen vara uppmärksam på att inte överskrida det dagliga kolhydratintaget. Det kan räcka med att endast överstiga ett fåtal gram för att det ska resultera i oönskad viktuppgång. Eftersom Atkinsdieten pågår under en längre period är de flesta väldigt motiverade till att komma in i slutfasen av dieten, den så kallade underhållsfasen. För den skull gäller det att vara rejält noggrann i mellanfasen. Där krävs det mer finess än i viktminskningsfasen.
