Några recept att börja med för viktminskning med 5:2metoden
Att starta med fastedagar kan kännas som ett stort kliv, men behöver inte vara det. Innan du börjar med 5:2 ska du läsa på om dieten, vilket du nu gjort i den här guiden. Nu vet du att du kan förvänta dig att de två första veckorna är extra tuffa eftersom kroppen då ställer om sin energiförbrukning när tillförseln av kalorier plötsligt förändras.
Dessa veckor kommer du troligen att vara matt och hängig och även om symptomen kan lindras med till exempel saigonkanel samt omlagda rutiner känner du kanske ingen lust att ägna dem åt att lista ut vad du ska äta. Kom igång med att söka upp några recept som inspirerar dig och gör en matsedel för de tre första veckornas fastedagar. vad innebär 52 metoden
Nedan följer några enkla recept att börja med. Inom kort kommer du att finna inspiration var du än kollar!
Örtcurry med kyckling
2 person(er) Ungefär 432 kcal/portion
Ingredienser
1 st spansk pepparfrukt, strimlad, grön
2 dl persilja, hackad, alternativt färsk koriander
0,5 tsk spiskummin, mald
0,5 msk ingefära, finhackad
1 st vitlöksklyfta, hackad
0,5 st rödlök, hackad
0,5 msk rapsolja
200 g kycklingfilé
0,5 dl vatten
2 dl kokosmjölk
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald
Tillbehör:
100 g äggnudlar
150 g sockerärter
2 st tomater
Tillagning
1. Stek pepparfrukt, persilja, spiskummin, ingefära och lök i olja.
2. Skär kycklingen i bitar samt stek tillsammans med röran, 2-3 min.
3. Häll i vatten och kokosmjölk, sjud grytan i 5 min. Smaka av med hjälp av salt och peppar.
4. Servera med kokta äggnudlar, sockerärter samt tomater.
Det finns en mycket läsvärd bok skriven av Ola Norrman (författaren som författat succen “Hur man bantar bort fett utan hunger med LCHF” som kort och simpelt heter 52-dieten. Vad som är ännu bättre är att man kan låna boken gratis och bekvämt på biblioteket – som ebok.
Man behöver inte ens gå till biblan – man lånar via sin PC. De flesta dyra sorters böcker kan lånas – gratis. Läses enklast med en Läsplatta, som iRiver. Vill man köpa så finns pocketboken på allt-fraktfritt.se.
Apelsin- och jordgubbssmoothie 160 kalorier, 1 portion.
Gör så här:
Blanda 1 dl mild lättyoghurt 0,5 %, 1 dl apelsinjuice, 1 bit banan, 50 g, 1 dl jordgubbar. Häll upp i glas!