Varaktig behållning av idealvikten i underhållsfasen
Den sista fasen under Atkinsdieten kallas för underhållsfasen, vilken är meningen att vara varaktig livet ut. Den som befinner sig i underhållsfasen måste kunna avleda eventuella viktsviktningar genom att reglera med mer eller mindre kolhydrater i sin föda. Det kräver sinne för precision vilket man förväntas ha utvecklats och lärt sig behärska under de föregående faserna.
I underhållsfasen är det viktigt att välja kost med ett lågt GI-värde för att kroppens process av bearbetning ska bli så låg som möjligt. I de föregående faserna hålls ju dock ett helt annat tempo vad beträffar kroppens bearbetning.
Underhållsfasen kräver mycket disciplin. Eftersom livet överlag har sina upp- och nergångar så kan våra förutsättningar för att upprätthålla vår ideala vikt ändras. Till exempel kan mental ohälsa påverka hur vi tar hand om våra kroppar. Ifall vikten börjar öka igen så har bantaren givetvis möjlighet att börja om med induktionsfasen igen, vilket inte är helt sällsynt. Underhållsfasen medför nya kostvanor som de föregående faserna ska lära kroppen att acceptera.
Många tror att underhållsfasen begränsar frosseri samt njutning av viss föda helt å hållet. Det är inte sant då Atkinsdieten i underhållsfasen skänker utrymme för personer att unna sig godsaker, men självklart är det på bekostnad av att man måste kunna avvärja viktsviktningar. Länk till mer info Faktum är att man redan i de tidigare faserna kan unna sig vissa godsaker som man föredrar, men i underhållsfasen måste man ha lärt sig sin kropps exakta begränsningar för att kunna bevara en ihållande idealvikt.
Atkins förespråkar dessutom träning som en parallell process för de som befinner sig i underhållsfasen.
